Wine & Gourmet

4. i 7.5.2019.
MENU 1 - Vina Laguna
 

 ESCABECHE  OD BIJELE RIBE S UKISELJENIM LUKOM, PJENICOM OD ČEŠNJAKA I JUS

ADRIANA WHITE

GRDOBINA U BIJELOM VINU S TIMIJANOM I VARIJACIJA ČIČOKE

ROSE SELECT

                             

BOROVNICA

MUŠKAT ŽUTI

CIJENA: 200 kn

REZERVACIJE:

5., 8. i 11.5.2019.
MENU 2 - Vina Tomaz
 

 JUHA OD ŠPINATA S POHANIM ŽUMANJKOM I CRUMBLE OD PARMEZANA

MALVAZIJA AVANGARDE

TUNA TATAKI S KREMOM OD PANCETE I SOTIRANIM KOROMAČEM MERLOT SILENTE

                             

NAR SA SLADOLEDOM OD PAPRA

MUŠKAT DOLCE ANIMA

CIJENA: 200 kn

REZERVACIJE:

6. i 9.5.2019.
MENU 3 - Vina Tomaz
 

 PATE OD CRNE KOKOŠI SA GELOM OD TREŠNJE I PAN-BRIOCHE  MALVAZIJA AVANGARDE

DIMLJENA TELETINA SA PJENOM OD PALENTE I CASSOULET OD BOBA

MERLOT SILENTE

                             

PROLJETNA ŠUMA

MUŠKAT DOLCE ANIMA

CIJENA: 200 kn

REZERVACIJE:

 7.5.2019.
MENU 1
 

 COUVERT SV. NIKOLA

VELLUTATA OD ŠKAMPA

MISAL PERŠURIĆ ROSE 0,1

FILET LISTA UMAK KAPARI

MALVAZIJA FESTIGIA 0,1

DESERT SV. NIKOLA

MUŠKAT RUŽA 0,1

CIJENA: 406 kn

REZERVACIJE:

8.5.2019.
MENU 2

COUVERT SV. NIKOLA

TARTAR KOZICE I ŠKAMPI

MISAL PERŠURIĆ ROSE 0,1

RIBLJI FILET S UMAKOM OD ŠPAROGE I ŠKAMPI

SIVI PINOT ARMAN 0,1

DESERT SV. NIKOLA

MUŠKAT RUŽA 0,1

 

CIJENA: 425 kn

REZERVACIJE:

9.5.2019.
MENU 3
 

 COUVERT SV. NIKOLA

RIŽOT  S RUKOLOM  I KRAKOM HOBOTNICE

MISAL PERŠURIĆ ROSE 0,1

RIBLJI FILET U UMAKU OD ŠKAMPI

I KAPESANTE

MALVAZIJA DAMJANIĆ 0,1

DESERT SV. NIKOLA

MUŠKAT RUŽA 0,1

CIJENA: 425 kn

REZERVACIJE:

4. – 11.5.2019.
MENU 1
 

 MARINIRANI BRANCIN U NARANČI I MEDU, CARPACCIO HOBOTNICE

0,1L MILLENIUM MISAL PERŠURIĆ

MEDALJON GRDOBINE, CRNI NJOKI S DIMLJENIM LOSOSOM I SIPOM, REDUKCIJA SUŠENIH RAJČICA 0,1L KORONA FRANKOVIĆ

KRUŠKA U MUŠKATU,KREMA OD TONKE, CRUMBLE S KANDIRANIM LIMUNOM

0,1L MUŠKAT ŽUTI DAMJANIĆ

                          

CIJENA: 235 kn

REZERVACIJE:

4. – 11.5.2019.
MENU 1
 

MESNI CARPACCIO S TARTUFOM

RAMSTEK U TERANU S PRILOGOM

0,1 TERAN RITOŠA

MOUSSE OD ČOKOLADE, SEMIFREDO S LJEŠNJAKOM

0,1 MUŠKAT RUŽA POREČKI RITOŠA

                         

CIJENA: 200 kn

REZERVACIJE:

4. – 11.5.2019.
MENU 2
 

 RIBLJI BOUILLBAISSE (RIBLJA GUSTA JUHA)

FILET BRANCINA U MALVAZIJI

0,1 MALVAZIJA RITOŠA

    

MOUSSE OD ČOKOLADE, SEMIFREDO S LJEŠNJAKOM

0,1 MUŠKAT RUŽA POREČKI RITOŠA

 

 

CIJENA: 200 kn

REZERVACIJE:

4. – 11.5.2019.
MENU 1
 

BBQ REBRICA

1 DCL VINA

CHEESECAKE

1 DCL MUŠKATA

CIJENA: 150 kn

REZERVACIJE:

PETEROKUTNA KULA
4. – 11.5.2019.
MENU 1
 

SUŠENA KOBASICA OD JELENA, MANURI SIR, SVJEŽI KRASTAVCI

DAMJANIĆ, BORGONJA

GOVEĐI REP "24" SATA

DAMJANIĆ, DURO ISTRIANO

MOUSSE OD VALHERONA ČOKOLADE, ČOKOLADNA ZEMLJA I DOLCE DI LECCE

DAMJANIĆ, MUŠKAT ŽUTI

                         

CIJENA: 220 kn

REZERVACIJE:

PETEROKUTNA KULA
4. – 11.5.2019.
MENU 2
 

RAVIOLI PUNJENI SA SKUTOM, SALSA OD SUŠENE RAJČICE I SIPA

TOMAZ, MALVAZIJA AVANGARDE 2018

FILE PLEMENITE RIBE SOUS VIDE, GLAZIRANE MAHUNE, CRUMBLE PIE I PIRE OD KRUŠKE 

TOMAZ, SESTO SENSO 2015

MILLEFOGLIE

MUŠKAT BIJELI, DOLCE ANIMA 2017

CIJENA: 220 kn

REZERVACIJE:

4. – 11.5.2019.
MENU 1
 

 CARPACCIO BOŠKARINA NA MATOVILCU

0,1L ROSELLA POLETTI

SVINJSKI FILE PUNJEN SKUTOM I PRŠUTOM, POHANE TIKVICE, SAMBUCA UMAK

0,1L MERLOT POLETTI

PALAČINKE “AFRODITA” S MEDOM, ORASIMA I GROŽĐICAMA

0,1L MUŠKAT ŽUTI DAMJANIĆ

                          

CIJENA: 210 kn

REZERVACIJE:

NIKI'S
5.5.2019.
MENU 1
 

ISTARSKI ZALOGAJ

DOMAĆI PLJUKANCI S ISTARSKIM PRŠUTOM, SIROM I ŠPARUGAMA

SLADOLED U UMAKU OD MEDA I TARTUFA

                         

CIJENA: 160 kn

REZERVACIJE:

NIKI'S
10.5.2019.
MENU 2
 

INĆUNI U RUKOLI S DOMAĆIM KRUHOM VELOG JOŽE

FILE ORADE OBLOŽEN POVRĆEM

SLADOLED U UMAKU OD ŠUMSKOG VOĆA

CIJENA: 180 kn

REZERVACIJE:

ORGANIZATOR / ORGANIZER

SPONZOR DOMAĆIN

HOST SPONSOR

PARTNER

MEDIJSKI SPONZORI / MEDIA SPONSORS

Radio centar logo.jpg
Logo_kratki Radio FM Rovinj.jpg
REX logo.png

BRONČANI SPONZORI /

BRONZE SPONSORS

SREBRNI SPONZOR /

SILVER SPONSOR

ZLATNI SPONZORI / GOLD SPONSORS

Logici sponzora-02.png

SPONZORI / SPONSORS

Logici sponzora-08.png
Logici sponzora-04.png
Logici sponzora-03.png
Logici sponzora-06.png
Logici sponzora-07.png
Logici sponzora-09.png